מגש קינוחים ליום הולדת: טיפים וטריקים לתצוגה בלתי נשכחת
אתם בוודאי יכולים לדמיין את הרגע בו אתם נכנסים לאירוע או מסיבה ולפניכם ישנה תצוגת כיבוד מדהימה.
אולי אתם אומרים לעצמכם שאתם לא באמת מגיעים בשביל האוכל,
אבל אין כל ספק שכשהכיבוד נראה מצוין, החיוך עולה על הפנים.
אנחנו יודעים שהטעם נשאר הרבה אחרי שיום ההולדת מסתיים וגם יודעים שהמראה של הכיבוד הוא זה שתופס את תשומת הלב.
שולחן מתוקים שמעוצב בקפידה יכול להפוך כל מפגש ובמיוחד חגיגי לחוויה בלתי נשכחת וכשהוא מעוצב בקפידה, ההתרגשות עולה.
אם נתקלתם בשולחן אירוח מרשים ועלתה אצלכם המחשבה ״איך הם הצליחו לעצב כל כך יפה״ –
זה המאמר שתרצו לקרוא.
אבל לפני הכל, מספר המלצות שקיבלנו רק לאחרונה,
כמובן מוזמנים לקרוא את כל ההמלצות שכתבו עלינו, אנחנו הכי גאים באיכות מגשי האירוח שלנו,
שלנו שרובם המכריע הינם לקוחות חוזרים!
האוכל היה טעים מאוד, תהליך בניית התפריט בהתאמה לצרכים שלנו נעשה במקצועיות ובהרבה סבלנות. טובי פינצוב5.25
שירות מדהים!!!!! ואוכל טרי וטעים. חגגנו אירוע ל 90 איש והאוכל הגיע ארוז בצורה טובה ואסתטית והאוכל, מסודר יפה וטעים כל כך. כל האורחים דיברו על האוכל הטעים ועל הקינוחים המושלמים. תודה לכם על שירות בטעם יוצא דופן.. אביה מירון1.25
הזמנו אתמול את האוכל מארטייסט למסיבת בת המצווה של הבת שלנו. כבר היינו בכמה ארועים שהיה בהם האוכל מארטייסט ותמיד נהנינו. המנות יפות, אסטטיות, מדויקות, מלאות יצירתיות ושילובים נפלאים. ואתמול זו כבר היה ממש חוויה ! אפילו המבוגרים אצלנו שאוהבים לרטון, לא הפסיקו לדבר על כמה טעים היה האוכל. ממליצים בחום ! מצטער שאי ןתמונות, לא הספקתי לצלם :-). . ARTASTE! גאיה סגל5.23
מגש קינוחים ליום הולדת מושלמים לחגיגה נפלאה
מתי יתרחש? מי המשתתפים? היכן ולכבוד מה….?
שיווק ומכירות: 09-7738388
מקרים דחופים: 052-3562051
אנחנו נשמח להתאים עבורכם את מגשי האירוח באופן המושלם!
מתחילים במנות וקינוחים בלתי נשכחים ליום הולדת
רגע לפני שמתחילה המחשבה על איך לסדר את השולחן,
יש לחשוב על המנות וכאן בדיוק נכנס התפריט המגוון והמרשים. כשכל מנה נראית ״בול״
קל מאד ליצור רושם ראשוני ולהעלות את רף הציפיה (שאגב, הטעם ממלא באופן מושלם).
ביצירת תצוגה מרשימה אפשר לשלב קינוחים מתוך הקטגוריות הבאות:
מנות ביס
הרעיון של הקינוחים הקטנים פשוט אך גאוני.
אפשר להחזיק את המנה בלי להידרש לצלחת או סכו״ם, הביס מדויק,
הטעם מרגש והקינוח ״סוגר פינה״ בלי לתת תחושה כבדה. טרפלס שוקולד, מקרונים צבעוניים,
פחזניות ממולאות ופטיפורים חגיגיים נכנסים לקטגוריה זו וכולם נראים מרשימים ומשאירים טעם מתוק וקסום.
קינוחי כוסות
אלו קינוחים שאפשר לקחת ולהסתובב איתם.
הם מעט גדולים יותר ממנות הביס ויש צורך בכפית כדי ליהנות מהם כאשר האכילה לא מחייבת,
יכולה להתבצע בעמידה, תוך שיחות חולין וצחוק.
כוסיות מוס טבעוני מרשימות מאד וכוסיות רגע של קפה נטולות קמח
ומציעות טעם משגע באסתטיקה סופר מרשימה.
שילוב של עוגיות, עוגות חתוכות ועוגת יום הולדת, יכול להיות מושלם.
קל לקחת את העוגיות והעוגות החתוכות ואת עוגת היום הולדת שמעוצבת בקפידה יש לחתוך יחדיו כחלק מרכזי באירוע.
הטעמים יכולים להיות שוקולד, מוס וניל וגבינה,
כך שתוכלו להזמין בהתאם להעדפה של חוגג/ת יום ההולדת.
מאפים
מאפים מתוקים יכולים להיות מושלמים כמגשי קינוחים ליום הולדת.
הם ממלאים, עשירים בכל טוב עם קרואסון שוקולד, קרואסון חמאה, דניש קינמון ודניש פיסטוק.
כל אחד יכול למצוא את המאפה האהוב עליו
והוא קצת יותר ״כבד״ ולכן יתאימו מאד לאירועים בשעות בהן אין ציפייה לכיבוד רב אלא בעיקר למשהו מתוק.
פירות
הקהל הישראלי מאופיין באהדה לפירות ומגש פירות העונה יכול להשתלב מעולה ביום ההולדת.
גם טראטלטים פירות יכולים להיות מעולים כשמעבר לטעם המרגש,
הנראות מגרה והצבעוניות משדרגת את העיצוב הכללי של המרחב.
לעצב את שולחן האירוח ליום ההולדת
לצד הבחירה במנות מנצחות, שנראות נהדר,
יש לחשוב איך להניח את מגשי קינוחי יום ההולדת כך שהעיצוב כולו ייראה מרשים כבר מהרגע הראשון.
ההצגה הנכונה יכולה להפוך את שולחן המתוקים לקישוט שנראה WOW
ולגרום לאורחים להתלהב הרבה לפני שהם לוקחים את הביס הראשון.
בחרו צבעים מובילים חשבו מה תרצו לשדר ביום ההולדת ולפי זה בחרו את הצבעים שישלטו בשולחן האוכל.
נסו להימנע מערבוב של יותר מדי צבעים ולתת לקינוחים לבלוט.
מפה בהירה עם ראנר צבעוני וכמובן מפיות בצבעים תואמים יעשו עבודה מצוינת.
כך גם עם כלי ההגשה, הכוסות והצלחות כשהצבעוניות הנכונה יכולה להבליט את המנות ולתרום לרושם הכללי.
תכננו לאורך ולגובה חשבו על השולחן לא רק לאורך אלא גם לגובה.
המנות יכולות להיות מונחות על גבי סטנדים ובכך להוסיף התרגשות לחגיגה.
בנוסף לכך, כשאתם חושבים על הגובה, לאורחים קל יותר לקחת את הקינוחים
ולכם יהיה קל יותר לפנות את מגשי האירוח הריקים ולשים במקומם חדשים.
הוסיפו פתקים קטנים
לפעמים ישנן מנות שתרצו לסמן והפתקים הקטנים והמעוצבים יכולים להוסיף למראה השמח.
פתקים מעוצבים אשר מסבירים על כל מנה, מסמנים קינוחים טבעוניים וקינוחים ללא גלוטן,
יקלו עליכם במהלך האירוח, יעניקו לאורחים תחושה שחשבתם עליהם וישדרגו את המראה הכללי של המרחב.
שלבו אלמנטים שהם לא קינוחים
נכון שמדובר בשולחן הקינוחים,
אך אתם צריכים לחשוב על האווירה הכללית של המקום
ולכן בלונים בצבעים תואמים לשולחן יהיו מעולים וכך גם שלט ״יום הולדת שמח״ גדול יוכל להפוך את האזור לעוד יותר שמח.
כמו כן, חשבו על התאורה ואם צריך,
הוסיפו מנורה בקרבת מקום במטרה להבליט את הקינוחים.
יכול לעניין אותך גם:
מגשי אירוח ליום הולדת לילדים