מגשי אירוח עם שילובי יין

מגשי אירוח ויין: השילוב שמרים כל אירוע

יש משהו מיוחד בחיבור בין אוכל טוב ליין.
בין אם מדובר במפגש בבית, בפיקניק קיצי או באירוע עסקי,
זה מרגיש כמו חגיגה. מעבר למנות המיוחדות והמרשימות,
מגשי אירוח מציעים פתרון פשוט, נוח ומעורר תיאבון למגוון רחב
של מפגשים וזאת כיוון שהם יוצרים חוויה קולינרית שלמה
וכל זאת בלי להתאמץ ולעבוד במטבח לאורך שעות.
כל מגש מתוכנן היטב, מעוצב בקפידה ומגיע מסודר
ובנוי כך שמרגישים את ההשקעה בכל ביס.

כשהמנות נראות נהדר וכל נגיסה היא אוסף של טעמים מדויקים,
החוויה יכולה להיות מושלמת. עם זאת, כשמוסיפים בקבוק יין,
מתחילים לקבל עומק נוסף. היין פותח את החושים,
משלים טעמים ומייצר שיח חדש.
הוא מתאים למפגש אינטימי עם חברים, ערב קהילתי,
פיקניק בשקיעה ואפילו ערבי גיבוש של הצוות. השילוב בין מגשי אירוח
ליין יכול להיות מושלם וכל זאת במינימום מאמץ.

אבל לפני הכל, מספר המלצות שקיבלנו רק לאחרונה, כמובן מוזמנים
לקרוא את כל ההמלצות שכתבו עלינו, אנחנו הכי גאים באיכות מגשי האירוח שלנו,
שרובם המכריע הינם לקוחות חוזרים!

מגשי אירוח עם שילובי יין בהתאמה אישית ובסגנון מושלם

---

---

מתי יתרחש? מי המשתתפים? היכן ולכבוד מה….?

שיווק ומכירות: 09-7738388 

מקרים דחופים: 052-3562051

אנחנו נשמח להתאים עבורכם את מגשי האירוח באופן המושלם!

מגשי אירוח עם שילובי יין – החיבור הנכון

אפשר להגיד ברוגע כי כל מגש אירוח יכול לעמוד בפני עצמו.
הוא מתאים לשלל אירועים, פרטיים ועסקיים,
ועם זאת, שילוב נכון של בקבוק יין יכול לחשוף טעמים חדשים
ולעורר ניחוחות מיוחדים. החיבור יכול להרגיש
מארץ אחרת וליצור אווירה חגיגית.

יין לבן – הרעננות שמחמיאה לירקות

יינות לבנים, במיוחד מסוג סוביניון בלאן, שרדונה ויינות ריחניים,
משתלבים בצורה מצוינת עם מנות המבוססות על ירקות, גבינות ומאפים.
היין הלבן נותן תחושה של נינוחות והוא יכול להיות תוספת
מצוינת למגשי הגבינות. שדרוג של החוויה יהיה בחיבור בין יין לבן,
גבינות ופירות קלילים ובמיוחד ענבים ודומיהם. התוצאה היא עומק עגול.

יין לבן יכול להתאים גם לטארטלטים מלוחים וחטיפי בצק עלים.
כשהפריכות של הבצק פוגשת את החמיצות הרעננה של היין,
החיבור מרגיש שלם ועולה החשק לביס נוסף.
שילוב זה עובד גם עם מגוון סלטי הקיץ כמו סלט עדשים שחורות,
סלט עגבניות ומוצרלה וסלט ירוקים.
היין הלבן משדרג את טעמי הירקות בלי להשתלט
והמשחק בין החמיצות לרעננות יוצר חוויה נעימה.

יין רוזה – מושלם למנות ביס וטאפסים

יינות רוזה מתאימים מאד לאירוח. הם לא כבדים אך גם לא קלים מדי.
הצבע שלהם מושך את הקהל והטעם מעורר שמחה.
בשנים האחרונות יינות אלו קיבלו יותר תשומת לב ובצדק,
הם מתאימים מאד לאירועים וחגיגות ומביאים מצד אחד
תחושה של קלאסיקה ומצד שני נינוחות. הטעמים הרעננים
ורמת החמיצות המאוזנת, מובילים לכך שהם
משדרגים כמעט כל מנה במגשי האירוח.

אחד היתרונות של חיבור בין המנות השונות ליין רוזה
הוא שאין צורך בהבנה מעמיקה ביין.
הם מתאימים מאד לפטיפורים מלוחים כשהשילוב אלגנטי ונגיש.
כריכונים חלביים זוכים לאיזון של עושר הגבינות ומאפים
עם מטבלים משתלבים גם כן בצורה מושלמת.
עוד שילוב הוא עם מגשי ירקות טריים ואנטיפסטי כיוון שהמתיקות
העדינה של הרוזה מחמיאה ליובש של הירקות הצלויים ולטריות של החתוכים.

יין אדום – לחגיגות ערב ומנות עשירות

יין אדום מתאים במיוחד למפגשים המתקיימים בשעות הערב
או לפעילות עסקית שדורשת מעט יותר רשמיות.
הוא נחשב לכבד יותר לעומת קודמיו, בעל אופי עמוק
והוא מוסיף לשולחן אווירה של רצינות, חום ויוקרה.
לצד כל זאת יש לציין כי יין אדום מתאים לא רק למנות כבדות.
הוא יכול להוסיף גם מנות ביס המונחות על מגשי אירוח ונותן להן ממד נוסף.

הרעיון הוא לא להכביד על האירוח אלא להבליט את הטעמים,
לרכך את המרקמים וליצור חוויה קולינרית נעימה.
קישים ולזניה חלבית יכולים להשתלב עם יין אדום
כמו פינו נואר כשהחמימות של המאפה פוגשת את העומק של היין.
במקרה של טארטלטים, היין האדום יבליט את המליחות
ויוסיף רובד של עוצמה אשר מתאים מאד לאירועים עסקיים.
שילוב נעים נוסף יהיה עם מאפי בצק עלים,
חיבור שמרגיש כמו ביס קלאסי מעולמות רחוקים.

מגשי אירוח עם שילובי יין יוצרים רגעים

מפגשי אוכל ויין מייצרים אנרגיה אחרת.
הדבר מתבטא בטעמים, בפתיחות
וכמובן בחיוכים ושיחות עמוקות.
מגשי האירוח של ארטייסט נולדו מתוך אהבה
לאסתטיקה ודיוק קולינרי.
הם מביאים את כל מה שתצטרכו כדי ליצור חוויה שלמה:
נראות מרשימה, טקסטורות מעניינות ושילובי טעמים
שנבחרו בקפידה, כולל מגוון רחב של
מגשי אירוח טבעוניים ופינג פוד למי שמעדיף אלטרנטיבה קלה ומודרנית.

כל מגש הוא תוצאה של מחשבה על זרימה,
צבע וסיפור וכשמגישים אותו לצד יין,
החוויה עשירה והכול במינימום טרחה
(אנחנו נכין את המגשים, אתם תפתחו את בקבוק היין).